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小笼包不用苏打粉可以吗

编辑: 艳福生活网    来源:用户发布   发布时间:2017-11-12   查看次数:65



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【探讨解答】

小笼包不用苏打粉可以吗
小笼包不用苏打粉可以吗
做小笼包一斤面粉放5克酵母和3克馒头改良剂。

老面做小笼包,需要多少小苏打?
品名:发面小笼包 材料:面粉 250g、酵粉 2.5g、前腿肉 250g、葱末 做法: 1、酵粉用温水溶化好,然后一边加水到面粉里,一边用筷子搅拌,直到面不干,揉成光滑的面团。用保鲜膜盖上 2、前腿肉用绞肉机打好,加入蚝油,盐,生抽,胡椒粉,糖,顺...


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